Huerto de plantas aromáticas

Descripción

Huerto de plantas aromáticas

Este pequeño huerto de plantas aromáticas incluye:

• Sobre de semillas de la variedad que elijas, para cultivar varias veces,
• Bolas de arcilla
• Bolsa de sustrato
• Instrucciones de cultivo
• Bolsa-invernadero y esta
• Bolsa maceta 16×23 cm a prueba de fugas.

Reutilizable para varios cultivos.

¿Cómo comenzar a cultivar mi propia planta aromática?

1. Abre con cuidado la bolsa de plástico del huerto de plantas aromáticas y guárdala para utilizarla más adelante.
2. Corta la bolsa de cultivo por debajo del cierre hermético y saca los envases de sustrato y las semillas, dejando las bolas de arcilla en el fondo para su drenaje.
3. Abre la bolsa de sustrato y llénala de agua hasta el nivel superior del mismo. Sella la bolsa y trabaja con las manos para que todo el sustrato se humedezca. Realiza un agujero en la bolsa y elimina el agua sobrante. Vierte la tierra humedecida en la bolsa.
4. Espolvorea unas 15-20 semillas y cúbrelas medio centímetro. Guarda el resto de semillas para el siguiente cultivo.
5. Coloca la bolsa de plástico que hemos guardado a modo de invernadero hasta que se produzcan los primeros brotes en lugar con luz pero sin sol directo e ir añadiendo horas de sol según vayan creciendo.
6. Mantener el sustrato húmedo pero no encharcado, regar con un spray es una buena opción.

¿Qué variedades hay?

• Cebollino (Allium schoenoprasum). Una hierba aromática muy versátil que se utiliza en las patatas, quiche, pescado, sopas y crepes. Las flores también son comestibles y tienen un suave sabor a ajo. Añade la hierba al final del proceso de cocción para asegurar el sabor más intenso. Mejor úselo en fresco , pero puede ser congelado en seco, sin producir mucha pérdida de sabor.
• Cilantro (Coriandrum sativum). Su utilización en la cocina se extiende a todas sus partes, pues son aprovechables, tanto las hojas, como los tallos, las semillas y los frutos.Se utiliza mucho como acompañante de guisados condimentados y picantes.
• Eneldo (Anethum graveolens). Es una hierba muy aromática, de olor anisado y alimonado. Con el eneldo fresco se pueden aromatizar todo tipo de platos, se puede añadir, además de a los pescados, a mariscos, carnes, arroces, ensaladas, vinagres y aceites aromatizados, salsas… proporciona su sabor dulzón, fresco y anisado, un sabor único que ninguna otra planta aromática puede proporcionar.
• Menta (Mentha piperita). Le aporta un sabor único a nuestras comidas, ya sean entrantes, platos principales o postres. Es una planta de la cuál se utilizan las hojas (frescas o secas) mayormente, pero también los tallos. Puedes preparar salsas para acompañar carnes rojas o blancas, bebidas, desde un mojito hasta una infusión, cremas o cruda en las ensaladas.
• Tomillo (Thymus vulgaris). El tomillo es un condimento que viene empleándose en la cocina desde tiempos inmemorables. Es una hierba perfecta para diferentes preparados, desde guisados hasta sopas, pasando por salsas o carnes.