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Minihuerto comestible

7,90€

¡De la maceta al plato!
Siembra y cosecha los ingredientes para tus recetas favoritas.

Descripción

Minihuerto comestible

Con esta casita podras sembrar un minihuerto comestible, un “jardín” en el que poder cultivar tus microplantas de brócoli, mostaza, rábano o rúcula y así llenar de color, sabor y textura tus ensaladas y picoteos.

¿Qué son las microplantas?

Son plantas cosechadas en sus primeras fases de crecimiento, eso las dota de un elevado valor nutricional y un sabor más concentrado.

Cada kit incluye un sobre con semillas ecológicas, una pastilla de sustrato deshidratado, un pulverizador y las instrucciones para llevar a acabo tu cultivo.

Tamaño: 7 x 1,5 x 10 cm

Instrucciones

Coloca la pastilla de sustrato en un recipiente con la base cubierta de agua y déjala en remojo unas horas.
Desmenuza el sustrato sobre la bandeja de cartón y desecha la tela.
Esparce las semillas uniformemente sobre la superficie del sustrato y pulveriza agua con el espray (ábrelo haciendo palanca y ciérralo a presión).
Coloca tu kit en un lugar cálido, alejado de la luz solar y mantén el sustrato húmedo, pero sin encharcar.
Cuandolas plantas comiencen a brotar, colócalas en una zona con luz solar indirecta, cerca de una ventana estarán perfectamente.
Pulverizaagua diariamentesobre el sustrato. Recuerda no encharcar.

Si observas alrededor de las semillas una pelusilla blanca, no te asustes, son los pelos radiculares, partes de la raíz usadas para absorber los nutrientes y el agua.

Cosecha tu minihuerto comestible

Desde que empiecen a brotar espera mínimo 1 semana y máximo 3/4 semanas. Ya estarán listas para cosechar con unas tijeras, lávalas y consúmelas directamente. Te recomendamos que las retires poco a poco, su sabor es muy intenso y así las disfrutarás durante más tiempo.

Consejo: Si el sustrato se seca muy rápido se puede tapar con un trozo de tela hasta que las semillas germinen.

Variedades de microplantas

Brócoli

El brócoli puede considerarse “superalimento” por sus características nutritivas y antioxidantes. Es rico en vitaminas y minerales, es beneficioso para el sistema inmune. Tiene un sabor amargo-picante y es perfecto para usar en tus ensaladas o snacks.

Rábano

El rábano tiene propiedades antioxidantes gracias a su elevado contenido en flavonoides. Su sabor es picante y combina perfectamente con ensaladas, queso fresco y sushi.

Rúcula

La rúcula tiene un alto contenido en minerales como potasio o calcio y en vitaminas A y C. Contiene potentes antioxidantes, reduce el colesterol y ayuda en la digestión. Su sabor es ligeramente picante y combina a la perfección con ensaladas, quesos y pasta fría.

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